Denna veckan ska jag göra fläderbloms saft - den blir ljuvligt god och läskande.

Här får ni receptet:

Fläder saft

Ca 50 st fläderblommor

1-2 citroner

60 g citronsyra

2 l. vatten

2 l. strösocker

Vattnet hälls kokande över blommorna efter att sockret har smälts och även citronsyran hälls i.

Låt stå i ca. 3 dygn, sila och häll upp i burkar (för infrysning - vilket går utmärkt för längre tids förvaring) eller flaskor.