Idag har jag pysslat i trädgården. Plockade in alla vinter äpplen, så nu ligger de på förvaring i garaget. Klippte av kvistar från trollhasseln och hängde på tork - ska senare få pynta buketter och andra ställen. Jag har även börjat förbereda packningen inför vår resa. Drömde inatt att jag glömt ta med mig laddaren till kamera batteriet - vilken fasa!!

På em kom besök så vi satt ute i solen och njöt av denna härliga höstdag! Hoppas ni haft det lika skönt?!

Imorgon blir det after work - och helt enligt ordens beskrivning så blir det direkt efter jobbet. Vi i vår lilla arbetsgrupp - 6 personer ska gå ut tillsammans. Det ska bli kul!

Annars blir det en lugn helg! Ska förbereda lite inför resan - det bär ju snart iväg till Egypten :-)

Go helg på er!

Äpplepaj & Vaniljvisp

Voila.....!!! Här kommer pajen, den smakade mumsfillibabba.

Någon som vill ha receptet? Här kommer det i vilket fall som helst (hämtat ur ICA:s Buffé tidning):

Bittes äpplepaj (för 6 personer)

6 äpplen (ca 800 g)

150 g smör

3 dl havregryn

2 dl socker

½ dl ljus sirap

1 ½ dl vetmjöl

½ tsk bakpulver

2 msk mjölk

• Sätt ugnen på 175 grader. Smält smöret i en kastrull. Dra från värmen. Blanda i alla övriga ingredienser utom äpplena.

• Skala, kärna ur och skiva äpplena tunt. Lägg äpplena i en smord form. Fördela smeten över.

• Ställ in i ugnen i ca 30 minuter eller till pajen är gyllenbrun och knäckig. Servera med glass eller vaniljvisp.

Äpplen från trädgården

Nu blir det strax äpplepaj! hittade ett nytt recept på knäckig äpplepaj som jag och dottern måste prova. Passar bra nu när det finns en del äpplen kvar på äppleträdet, det är vinterfrukt men snart är det väl dax att plocka in dem.

 Mysig huslänga

... och kommenterat - trots flera besökare!  Tråkigt :-(

Tar mig en liten titt då och då i väntan på att höra av er... till dess ha det gott! Jag väntar ett tag till... före ev. nedläggningsbeslut.

Nu ska jag passa på att mysa i höstmörkret, har bra musik* som jag ska lyssna på och en bra bok på G.

*Har hittat en jättebra sida där man kan lyssna på olika radiokanaler och även spara ner sina favoritlåtar chilirec - din musikinspelare på nätet.

Öppna ett konto och välj vilka kanaler som du vill spela in musik från, vips inom kort tid så har du ett eget bibliotek med massor av låtar (dina inspelningar sparas på internet och kräver inget diskutrymme på din egen dator) - bara att söka på en önskad låt eller en artist.

Känner ni någon diamant?

En person som finns till i alla lägen och ställer upp i vått och torrt?

Tänk vad härligt det är med sådanna vänner, man vet att de finns och tar sig tid när och om man behöver extra stöd.

Det är vissa människor som man bara känner är så RÄTT det behövs inte många ord för att  man ändå ska förstå varandra.

Nu är det riktigt mörka kvällar! Nu när det mörknar tidigare och tidigare och man får mindre o mindre ljus så känner jag av lite hösttrötthet. Det är skönt att lägga sig tidigare på kvällen och kanske läsa en bra bok eller lösa souduki. När väl mörkret faller så känner man inte alls för att gå ut mer den dagen.

Hur gör ni för att pigga upp er i höstmörkret?

Inne i  Högskolan Väst, i bakgrunden syns min arbetsplats

I helgen har det varit invigning av Högskolan Väst. Jag var där igår tillsammans med familjen och kikade runt i de ny fina lokalerna. Här kan ni se bildspel på byggnaderna och från deras lokaler.

Det är nästan så man blir lite sugen att börja läsa igen... en liten kvällskurs kanske skulle passa bra ;-)